आज की तेज़-रफ़्तार ज़िंदगी में सुंदर और स्वस्थ त्वचा पाने के लिए केवल बाहरी देखभाल पर्याप्त नहीं होती. असल में, आपकी त्वचा की सुंदरता और चमक अंदर से शुरू होती है. खाने-पीने की आदतें सीधे तौर पर आपकी त्वचा की गुणवत्ता पर असर डालती हैं. यदि आप चाहते हैं कि आपका चेहरा कांच की तरह दमक उठे, तो एक प्राकृतिक और असरदार पेय आपकी मदद कर सकता है – चिया सीड और चुकंदर का पानी. यह पेय न सिर्फ़ स्वाद में ताज़गी लाता है, बल्कि त्वचा को अंदर से पोषण देकर उसे स्वस्थ बनाता है. चुकंदर और चिया बीज में मौजूद पोषक तत्व शरीर को साफ़ करने, रक्त संचार बढ़ाने और त्वचा की चमक बढ़ाने में मदद करते हैं.
चिया सीड और चुकंदर का पेय: सरल और असरदार
चुकंदर और चिया बीज से बना यह पेय आपकी त्वचा के लिए एक वरदान साबित हो सकता है. चुकंदर में एंटीऑक्सिडेंट, आयरन और विटामिन्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर में खून साफ़ करते हैं और त्वचा की रंगत निखारते हैं. वहीं, चिया बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो त्वचा को हाइड्रेटेड रखने और उसे नर्म बनाने में मदद करते हैं.
नींबू का रस इसमें ताजगी और विटामिन C देता है, जो कोलेजन बनने में सहायक होता है. शहद स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ त्वचा को नमीयुक्त रखने और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है.
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सामग्री और तैयारी
सामग्री
-1 छोटा चुकंदर (छिला और कटा हुआ)
-1 बड़ा चम्मच चिया बीज
-डेढ़ कप पानी
-1 छोटा चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक)
-1 छोटा चम्मच शहद या गुड़ (वैकल्पिक)
-बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)
तैयारी की विधि
1. चिया बीज भिगोना: आधा कप पानी में चिया बीज डालकर कम से कम 30 मिनट के लिए भिगो दें. चिया बीज फूलकर जेल जैसा बन जाएंगे.
2. चुकंदर का रस बनाना: कटे हुए चुकंदर को 1 कप पानी में मिक्सर में डालकर अच्छी तरह पीस लें. अगर आपको गाढ़ा मिश्रण पसंद है तो इसे बिना छाने इस्तेमाल करें, नहीं तो छान लें.
3. मिश्रण तैयार करना: एक बड़े गिलास या जार में चुकंदर का रस और भीगे हुए चिया बीज मिलाएं. नींबू का रस और शहद डालकर अच्छे से घोल लें.
4. परोसना: अगर चाहें तो बर्फ डालकर ठंडा परोसें.
त्वचा के लिए फायदे
-चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और आयरन रक्त को साफ़ करते हैं और त्वचा की रंगत में सुधार करते हैं.
-चिया बीज ओमेगा-3 और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो त्वचा को हाइड्रेटेड और चमकदार बनाए रखते हैं.
-नींबू का रस कोलेजन के निर्माण में मदद करता है, जिससे त्वचा मजबूत और युवा दिखती है.
-शहद त्वचा को नमी देता है और उसे संक्रमण से बचाता है.
नियमित सेवन से मिलेगा असर
इस प्राकृतिक पेय को रोजाना पीने से न केवल आपकी त्वचा की चमक बढ़ेगी, बल्कि यह आपके शरीर को भी अंदर से साफ़ करेगा. यह ड्रिंक त्वचा की बेजान और थकी-हारी हालत को सुधारने में सहायक है. मुंहासे, झुर्रियों और रंगत के दाग-धब्बों से परेशान लोग भी इस पेय को अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं.
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